Đặc điểm thiết bị

Thiết bị tiệt trùng bằng bể nước hai lớp rất hữu ích cho việc tiệt trùng thực phẩm nhạy cảm với nhiệt, và đối với thực phẩm đóng gói lớn, tốc độ truyền nhiệt nhanh, có thể đảm bảo hiệu quả tiệt trùng tốt. Nước tiệt trùng được làm nóng trước đến nhiệt độ cài đặt trong bể trên, và nhiệt độ tiệt trùng cao, có thể rút ngắn hiệu quả thời gian tiệt trùng, đặc biệt đối với thực phẩm đóng gói nóng, có thể giữ được hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng ban đầu của thực phẩm ở mức độ lớn. Sau khi tiệt trùng, nước tiệt trùng có thể được tái chế về bể trên để tiệt trùng mẻ thực phẩm tiếp theo, tiết kiệm năng lượng và rút ngắn chu kỳ tiệt trùng.

Phạm vi ứng dụng

Chủ yếu thích hợp cho đồ hộp, ví dụ: thịt, gia cầm, cá, trứng, rau và các loại đồ hộp khác và đồ uống protein cần tiệt trùng nhiệt độ cao, chẳng hạn như sữa, sữa đậu nành, hạnh nhân, sữa dừa, sữa đậu phộng, túi nấu ăn, v.v. Đặc biệt thích hợp cho đồ hộp mềm, chẳng hạn như xúc xích giăm bông, gà hấp túi, gà kho, sữa tươi, v.v. Ống thủy tinh, lon thiếc, chai PP, chai HDPE, túi nhôm, túi trong suốt, túi chân không, nấu ăn nhiệt độ cao.