Đặc điểm thiết bị
Vật liệu chính của máy được làm bằng thép không gỉ 304, và toàn bộ máy được lắp ráp sau khi cắt và xử lý một lần. Toàn bộ máy bao gồm 8 bộ phận: hệ thống thu khói dầu, thiết kế gia cố và cách nhiệt bình dầu, hệ thống băng tải lưới, thiết kế loại bỏ cặn kép, hệ thống nâng, bộ trao đổi nhiệt ngoài, hệ thống tăng nhiệt tuần hoàn và hệ thống điều khiển điện. Bơm dầu tuần hoàn nhiệt độ cao tuần hoàn dầu ăn qua bộ trao đổi nhiệt và làm nóng. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa dầu dẫn nhiệt và dầu ăn được sử dụng để hoàn thành quá trình trao đổi nhiệt. Diện tích truyền nhiệt của bộ trao đổi nhiệt dầu dẫn nhiệt lớn, có thể thực hiện việc làm nóng dầu ăn nhanh chóng trong thời gian ngắn. Nhiệt độ của dầu dẫn nhiệt thấp hơn ống sưởi điện và khí đốt, có thể giảm thiểu hư hại cho dầu ăn và kéo dài tuổi thọ của dầu ăn. Hệ thống lọc tuần hoàn có thể thu gom cặn hiệu quả, và cặn có thể được làm sạch bất cứ lúc nào để ngăn chặn sự tắc nghẽn của hệ thống tuần hoàn. Hệ thống điều khiển được chia thành hai loại: điều khiển tự động bằng máy tính và điều khiển bằng bảng điện, được tùy chỉnh theo nhu cầu thực tế của người dùng.


