خصوصیات ساز و سامان

ڈبل لیئر واٹر باتھ سٹیرالائزر گرمی کے لیے حساس کھانوں کی سٹیرالائزیشن کے لیے بہت مفید ہے، اور بڑے پیک شدہ کھانوں کے لیے، گرمی کے داخلے کی رفتار تیز ہوتی ہے، جو اچھے سٹیرالائزیشن اثر کو یقینی بنا سکتی ہے۔ سٹیرالائزیشن کا پانی سب سے پہلے اوپری ٹینک میں مقررہ درجہ حرارت پر پہلے سے گرم کیا جاتا ہے، اور سٹیرالائزیشن کا درجہ حرارت زیادہ ہوتا ہے، جو سٹیرالائزیشن کے وقت کو مؤثر طریقے سے کم کر سکتا ہے، خاص طور پر گرم پیک شدہ کھانے کے لیے، جو کھانے کے اصل ذائقہ، رنگ اور غذائی قدر کو بڑی حد تک برقرار رکھ سکتا ہے۔ سٹیرالائزیشن کے بعد، سٹیرالائزیشن کے پانی کو اگلے بیچ کے کھانے کی سٹیرالائزیشن کے لیے اوپری ٹینک میں دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے، توانائی بچاتا ہے اور سٹیرالائزیشن سائیکل کو مختصر کرتا ہے۔

استعمال کا دائرہ کار

بنیادی طور پر ڈبوں کے لیے موزوں ہے، جیسے: گوشت، پولٹری، مچھلی، انڈے، سبزیاں اور دیگر ڈبوں میں بند اور پروٹین مشروبات جنہیں زیادہ درجہ حرارت پر جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے دودھ، سویا دودھ، بادام، ناریل کا دودھ، مونگ پھلی کا دودھ، کوکنگ بیگ وغیرہ۔ خاص طور پر نرم ڈبوں کے لیے موزوں ہے، جیسے ہیم ساسیج، سٹیمڈ بیگ چکن، بریزڈ چکن، خالص دودھ وغیرہ۔ گلاس ٹیوب، ٹن پلیٹ کین، پی پی بوتل، ایچ ڈی پی ای بوتل، ایلومینیم بیگ، شفاف بیگ، ویکیوم بیگ، ہائی ٹمپریچر کوکنگ۔