Ekipman özellikleri

Elektrikli ısıtmalı sandviç pişirici, ısı kaynağı olarak ısı transfer yağı kullanır. Elektrikli ısıtma seçilebilir. Geniş ısıtma alanı, homojen ısıtılmış sıvının kısa kaynama süresi, ısıtma sıcaklığının kolay kontrolü gibi özelliklere sahiptir. Ekipmanın malzeme ile temas eden kısmı, iyi korozyon direncine, dayanıklılığa sahip ve GMP gereksinimlerine uygun paslanmaz çelik SUS304'tür. Daha sonra, kullanıcı gereksinimlerine göre karıştırma cihazı da eklenebilir.

Uygulama alanı

Gıda işleme, biracılık, şarap yapımı, ilaç ve günlük kimya endüstrileri, şekerleme, hamur işleri, içecekler, şekerlenmiş meyveler, reçel vb. için uygundur.