Ekipman prensibi
Dondurarak kurutma cihazının temel prensibi, suyun üç hal değişimi üzerine kuruludur. Su katı, sıvı ve gaz hallerinde bulunur. Bu cihazın, birbirine dönüşebilen ve aynı zamanda bir arada bulunabilen üç fazı vardır. Su üçlü noktada (0.01 sıcaklıkta℃ ve 610.5Pa buhar basıncında), su, buz ve buhar birbiriyle bir arada bulunabilir ve dengede olabilir. Yüksek vakum koşulları altında, süblimleşme prensibi, önceden dondurulmuş malzemedeki nemi, buzun erimesine uğramadan doğrudan buz halinden su buharına uzaklaştırmak, böylece dondurarak kurutma amacına ulaşmak için kullanılır.
Ekipman genel bakış
Malzemelerin yerinde dondurarak kurutulmasını sağlayabilen dikey kapı açma yapısı.
PLC+dokunmatik ekran tasarımı, dondurarak kurutma işlemi sırasında birden fazla sıcaklık verisinin gerçek zamanlı kaydı.
Rafın sıcaklık kontrol eğrisi, süblimleşme işleminin otomasyonunu sağlamak için önceden ayarlanabilir.
Bu makine, soğutma sistemi, vakum sistemi, ısıtma sistemi, soğutma sistemi, püskürtme sistemi ve elektrik kontrol sistemi gibi birden fazla sistemden oluşmaktadır. Yapısı karmaşıktır ve kontrol programlarında birçok kilitleme ve kapanma bulunmaktadır.


