Ekipman Özellikleri

Asitlere ve ısıya dayanıklı 304 paslanmaz çelikten yapılmış, gazlı ocak ile donatılmıştır. Diğer ısıtmalı sandviç tavalarıyla karşılaştırıldığında, gazla çalışan sandviç tavaları çevre dostudur, hızlı ısıtma hızına ve en kısa sürede (ilk tencere) sahiptir ve termal verimliliği benzer ürünlere göre yaklaşık %25 daha yüksektir.

Uygulama Alanı

Şekerleme, hamur işleri, içecekler, şekerlenmiş meyveler, reçel vb. gibi gıda işleme, biracılık, şarap yapımı, ilaç ve günlük kimya endüstrileri için uygundur.