ลักษณะอุปกรณ์

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบอ่างน้ำสองชั้นมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการฆ่าเชื้ออาหารที่ไวต่อความร้อน และสำหรับอาหารบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ ความเร็วในการแทรกซึมความร้อนจะเร็ว ซึ่งสามารถรับประกันผลการฆ่าเชื้อที่ดี น้ำสำหรับฆ่าเชื้อจะถูกอุ่นไว้ล่วงหน้าที่อุณหภูมิที่ตั้งไว้ในถังด้านบนก่อน และอุณหภูมิการฆ่าเชื้อจะสูง ซึ่งสามารถย่นระยะเวลาการฆ่าเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารบรรจุภัณฑ์ร้อน ซึ่งสามารถรักษารสชาติ สี และคุณค่าทางโภชนาการดั้งเดิมของอาหารได้เป็นอย่างดี หลังจากฆ่าเชื้อแล้ว น้ำสำหรับฆ่าเชื้อสามารถนำกลับไปใช้ในถังด้านบนสำหรับการฆ่าเชื้ออาหารชุดต่อไป ประหยัดพลังงานและย่นรอบการฆ่าเชื้อ

ขอบเขตการใช้งาน

เหมาะสำหรับอาหารกระป๋องเป็นหลัก เช่น: เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ไข่ ผัก และอาหารกระป๋องอื่นๆ รวมถึงเครื่องดื่มโปรตีนที่ต้องการการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง เช่น นม นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ น้ำมะพร้าว นมถั่วลิสง ถุงปรุงอาหาร ฯลฯ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารกระป๋องแบบอ่อน เช่น ไส้กรอกแฮม ไก่ตุ๋นในถุง น่องไก่ตุ๋น นมสด ฯลฯ หลอดแก้ว กระป๋องแผ่นดีบุก ขวด PP ขวด HDPE ถุงอลูมิเนียม ถุงใส ถุงสุญญากาศ การปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูง