氣泡清洗機主要用於清洗蔬菜、水果、水產品和藥材，例如紅棗、椰棗、番茄、菠菜、芹菜、黃瓜、高麗菜等。整台機器由全不鏽鋼製成。它是專門用於清洗食品的機器。

水槽中的蔬菜和水果在高壓水和強力氣泡的作用下被分散、滾動、清洗並輸送。沙子會沉澱到底部的隔離倉中，不會再次造成污染。水中的雜物和蟲子會被網子收集起來。毛刷滾輪可以清除線頭、毛髮等。清洗後的蔬菜和水果會再次進行噴淋清洗。