Характеристики оборудования
Основной материал машины изготовлен из нержавеющей стали 304, и вся машина собирается после однократной вырубки и обработки. Вся машина состоит из 8 частей: система сбора кухонных паров, усиление резервуара для масла и конструкция теплоизоляции, конвейерная система с сетчатой лентой, конструкция с двойным удалением шлака, подъёмная система, внешний теплообменник, циркуляционная система нагрева и электрическая система управления. Высокотемпературный циркуляционный масляный насос пропускает пищевое масло через теплообменник и нагревает его. Разница температур между теплоносителем и пищевым маслом используется для завершения теплообмена. Площадь теплопередачи теплообменника для теплоносителя велика, что позволяет быстро нагревать пищевое масло за короткое время. Температура теплоносителя ниже, чем у электрической нагревательной трубки и газа, что снижает повреждение пищевого масла и продлевает срок его службы. Циркуляционная система фильтрации эффективно собирает осадок, который можно очищать в любое время, чтобы предотвратить засорение циркуляционной системы. Система управления делится на два типа: автоматическое компьютерное управление и управление с электрической панели, которые настраиваются в соответствии с фактическими потребностями пользователей.


