В вакуумной среде, используя принцип испарения кристаллов льда, влага из предварительно замороженных материалов напрямую испаряется в газообразное состояние, тем самым высушивая материалы. Сублимированные продукты быстро замораживаются и подвергаются вакуумной сублимационной дегидратации, сохраняя первоначальный цвет, аромат, вкус, питательные компоненты и внешний вид исходных материалов, а также обладают хорошими свойствами регидратации. Они также не содержат добавок и являются идеальной гигиеничной пищей. Структура разумна, обслуживание удобно, стоимость низкая, полностью автоматическое управление и простота эксплуатации. Имеет функции самонастройки кривой сублимационной сушки, отображения и записи различных параметров, а рабочий статус понятен с первого взгляда, поэтому нет необходимости беспокоиться о настройке кривой сублимационной сушки. Оператору достаточно нажать кнопку для запуска, и он может выгружать материалы в соответствии с индикаторными лампочками. Функции комплексные, сублимационная сушка завершается за один этап, не требуются дополнительные установки (такие как паровые котлы, воздушные компрессоры и т. д.), и устройство может работать при подключении к питанию. Хорошая адаптивность к окружающей среде, может нормально работать при высокой температуре 40°C.℃. конструкция модернизирована, рабочий цикл короткий, энергопотребление чрезвычайно низкое, что делает сублимационную сушку недорогой.
Обзор оборудования
Вертикальная дверная конструкция, позволяющая осуществлять сублимационную сушку материалов на месте.
Конструкция ПЛК + сенсорный экран, запись в реальном времени множества данных о температуре в процессе лиофилизации.
Кривая регулирования температуры полки может быть предварительно установлена для автоматизации процесса сублимации.
Данная машина состоит из нескольких систем, таких как холодильная система, вакуумная система, система нагрева, система охлаждения, система распыления и система электроуправления. Ее структура сложна, а в программах управления имеется множество блокировок и замыканий.