Charakterystyka sprzętu

Zamrażarki spiralne to wydajne zamrażarki, które zamrażają dużą liczbę produktów na małej powierzchni. Wydajność zamrażania do 500 kg/h - 3000 kg/h. Spiralna maszyna do szybkiego zamrażania jest szeroko stosowana w fermentacji chleba, zastosowaniach chłodniczych oraz w przypadku owoców morza, ciast, produktów mięsnych, produktów domowych i nabiałowych, lodów i innych produktów spożywczych wymagających szybkiego zamrażania monomerów.