特徴的な設備

電気加熱式サンドイッチクッカーは、熱伝達油を熱源として使用します。電気加熱を選択できます。加熱面積が広く、均一に加熱された液体の沸騰時間が短く、加熱温度の制御が容易であるなどの特徴があります。装置と材料の接触部分はステンレス鋼SUS304製で、耐食性、耐久性に優れ、GMP要件に適合しています。後で、ユーザーの要件に応じて混合装置を追加することもできます。

適用範囲

食品加工、醸造、ワイン製造、製薬、日用化学工業など、キャンディー、ペストリー、飲料、砂糖漬けフルーツ、ジャムなどに適用されます。