MACCHINA per surgelazione rapida di tipo piatto orizzontale
La scatola è una struttura completamente chiusa con porte isolanti termicamente su entrambi i lati, e lo spessore dello strato isolante è di 150 mm, il che garantisce buone prestazioni di isolamento termico. Uno spessore di 60 mm può essere una porta isolante termica completamente apribile su entrambi i lati, ovvero conservazione del calore e leggerezza, interruttore flessibile. Il design asimmetrico della porta isolante termica può esporre completamente la piastra congelata non appena le due porte vengono aperte, il che rende più comodo l'ingresso e l'uscita delle merci.
Vantaggi:
1. La piastra del congelatore ha un proprio compressore di refrigerazione, facile da usare.
2.Le piastre del congelatore a piastre possono essere sollevate da un cilindro idraulico; il cibo entra in contatto con le piastre su entrambi i lati,le superfici superiore e inferiore del prodotto sono piatte e lisce.
3.Congelatore a piastre con elevata efficienza di scambio termico, breve tempo di congelamento, alta qualità di congelamento.
4.Porta a doppio lato del congelatore a piastre facilita l'ingresso e l'uscita delle merci congelate.

