Pengering beku vakum adalah perangkat yang menggunakan teknologi vakum dan teknologi pembekuan untuk mencapai pembekuan dan sublimasi zat. Perangkat ini banyak digunakan di laboratorium, farmasi, industri makanan, dan bidang lainnya, serta cocok untuk mengeringkan bahan baku berkualitas tinggi untuk obat-obatan, irisan herbal Tiongkok, makanan laut, sayuran liar, sayuran dehidrasi, makanan, buah-buahan, intermediet obat kimia, dan bahan lainnya.