دستگاه شستشو با حباب عمدتاً برای شستن و تمیز کردن سبزیجات، میوه‌جات، محصولات آبزی و مواد دارویی مانند خرما، خرمای پالم، گوجه‌فرنگی، اسفناج، کرفس، خیار، کلم و غیره استفاده می‌شود. کل دستگاه از فولاد ضد زنگ کامل ساخته شده است. این دستگاه مخصوص شستن و تمیز کردن مواد غذایی است.

سبزیجات و میوه‌جات در کانال آب به صورت پراکنده، غلتان، تمیز و تحویل داده می‌شوند تحت فشار آب بالا و حباب قوی. شن و ماسه به انبار ایزوله در پایین سقوط می‌کند و دوباره آلودگی ایجاد نمی‌کند. زباله‌ها و کرم‌های روی آب توسط توری جمع‌آوری می‌شوند. و غلتک برس می‌تواند نخ، مو و موارد مشابه را تمیز کند. سپس سبزیجات و میوه‌جات تمیز شده دوباره شستشو با اسپری انجام می‌شوند.