مشخصات تجهیزات

دستگاه اتوکلاو دو لایه حمام آب برای استریل کردن مواد غذایی حساس به حرارت و غذاهای بسته بندی شده بزرگ بسیار مفید است. سرعت نفوذ حرارت سریع است که می تواند اثر استریل کننده خوبی را تضمین کند. آب استریل کننده ابتدا در مخزن بالایی به دمای تنظیم شده از پیش گرم می شود و دمای استریل کننده بالا است که می تواند زمان استریل کردن را به طور موثر کوتاه کند، به خصوص برای غذاهای بسته بندی شده گرم که می تواند تا حد زیادی طعم، رنگ و ارزش غذایی اصلی غذا را حفظ کند. پس از استریل کردن، آب استریل کننده می تواند برای استریل کردن دسته بعدی غذا به مخزن بالایی بازیافت شود که باعث صرفه جویی در انرژی و کوتاه شدن چرخه استریل می شود.

دامنه کاربرد

عمدتاً مناسب برای کنسروها، مانند: گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات و سایر کنسروها و نوشیدنی‌های پروتئینی که نیاز به استریلیزاسیون در دمای بالا دارند، مانند شیر، شیر سویا، بادام، شیر نارگیل، شیر بادام زمینی، کیسه‌های پخت و پز و غیره. به خصوص مناسب برای کالاهای نرم کنسرو شده، مانند سوسیس کالباس، مرغ کیسه‌ای بخارپز، مرغ خورشتی، شیر خالص و غیره. لوله شیشه‌ای، قوطی حلبی، بطری PP، بطری HDPE، کیسه آلومینیومی، کیسه شفاف، کیسه وکیوم، پخت و پز در دمای بالا.