مشخصات تجهیزات

جنس اصلی دستگاه از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است و کل دستگاه پس از برش و پردازش یکباره مونتاژ می‌شود. کل دستگاه شامل 8 بخش است: سیستم جمع‌آوری دود روغن، طراحی تقویت و عایق‌بندی مخزن روغن، سیستم انتقال تسمه مشبک، طراحی حذف دوگانه سرباره، سیستم بالابر، مبدل حرارتی خارجی، سیستم افزایش دمای چرخشی و سیستم کنترل الکتریکی. پمپ روغن چرخشی دمای بالا، روغن خوراکی را از طریق مبدل حرارتی به گردش در می‌آورد و آن را گرم می‌کند. اختلاف دما بین روغن حرارتی و روغن خوراکی برای تکمیل تبادل حرارت استفاده می‌شود. مساحت انتقال حرارت مبدل حرارتی روغن حرارتی بزرگ است که می‌تواند گرمایش سریع روغن خوراکی را در مدت زمان کوتاه تحقق بخشد. دمای روغن حرارتی کمتر از لوله گرمایش الکتریکی و گاز است که می‌تواند آسیب به روغن خوراکی را کاهش داده و عمر مفید روغن خوراکی را افزایش دهد. سیستم فیلتراسیون چرخشی می‌تواند به طور موثر رسوبات را جمع‌آوری کند و رسوبات را می‌توان در هر زمان تمیز کرد تا از انسداد سیستم گردش جلوگیری شود. سیستم کنترل به دو نوع تقسیم می‌شود: کنترل خودکار کامپیوتری و کنترل پنل الکتریکی، که بر اساس نیازهای واقعی کاربران سفارشی می‌شوند.