সরঞ্জামের নীতি
একটি ফ্রিজ ড্রায়ারের মৌলিক নীতি জলের তিনটি অবস্থার পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে। জল কঠিন, তরল এবং গ্যাসীয় অবস্থায় বিদ্যমান। এই ডিভাইসের তিনটি পর্যায় রয়েছে যা কেবল একে অপরের সাথে রূপান্তরই করতে পারে না বরং সহাবস্থানও করতে পারে। যখন জল ট্রিপল পয়েন্টে থাকে (0.01 তাপমাত্রায়℃ এবং 610.5Pa বাষ্পচাপ), জল, বরফ এবং বাষ্প একে অপরের সাথে সহাবস্থান করতে পারে এবং ভারসাম্যে থাকতে পারে। উচ্চ ভ্যাকুয়াম অবস্থায়, সাবলিমেশন নীতিটি ব্যবহার করা হয় যাতে বরফ গলে জলীয় বাষ্পে পরিণত হওয়ার আগেই, হিমায়িত অবস্থায় থাকা উপাদান থেকে সরাসরি আর্দ্রতা অপসারণ করা যায়, যার ফলে ফ্রিজ-ড্রাইংয়ের উদ্দেশ্য সাধিত হয়।
সরঞ্জামের সংক্ষিপ্ত বিবরণ
উল্লম্ব দরজা খোলার কাঠামো, যা উপকরণের ইন-সিটু ফ্রিজ-ড্রাইং অর্জন করতে পারে।
পিএলসি+টাচ স্ক্রিন ডিজাইন, ফ্রিজ-ড্রাইং প্রক্রিয়ার সময় একাধিক তাপমাত্রার ডেটা রিয়েল-টাইমে রেকর্ড করা।
শেলফের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ বক্ররেখাটি সাবলিমেশন প্রক্রিয়ার স্বয়ংক্রিয়তা অর্জনের জন্য পূর্ব-নির্ধারণ করা যেতে পারে।
এই মেশিনটি রেফ্রিজারেশন সিস্টেম, ভ্যাকুয়াম সিস্টেম, হিটিং সিস্টেম, কুলিং সিস্টেম, স্প্রে সিস্টেম এবং ইলেকট্রিক্যাল কন্ট্রোল সিস্টেমের মতো একাধিক সিস্টেম নিয়ে গঠিত। এর গঠন জটিল, এবং কন্ট্রোল প্রোগ্রামগুলিতে অনেক ইন্টারলক এবং ক্লোজার রয়েছে।


